第66章 蜂窩烤肉

發佈時間: 2024-01-21 17:47:42
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“行,行,我等著吃乖孫女的烤肉。”阿貴鬥贏了,老伯爺心情極好,看什麽都是順眼的,更遑論甄妙本來就手藝好了。
“行啊,建安伯,你這嬌滴滴的小孫女還會烤肉?”沐恩候世子直接舉著酒壺湊了過來,忽然想起什麽道,“對了,就是你這個孫女,在七夕女兒會上贏了我閨女吧?”
“呃,似乎有這麽回事兒。”建安伯撓撓頭。
沐恩候世子衝趙飛翠招手:“飛翠,來爹這裡坐。”
“父親,您喚女兒做什麽,熏死人了?”趙飛翠用帕子掩著口鼻道。
“這煙味多香,哪裡熏了,來來,爹給你烤肉吃。”沐恩候世子雖然個子矮,手掌卻厚重寬大,寵愛的摸著趙飛翠的頭。
“父親,我又不是小孩子了!”趙飛翠在外人面前最不願意丟了面子,撥開沐恩候世子的手。
甄妙卻羨慕的看了趙飛翠一眼。
沒想到,沐恩候世子如此疼愛女兒。
再想想她那個爹——
甄妙緊握著刀子,狠狠割下一塊羊肉來。
趙飛翠時刻盯著甄妙的舉動,見她這樣不由取笑:“喂,你到底懂不懂烤肉啊?”
甄妙抬眼看看她,又開始忙自己的。
“飛翠,你們在說什麽呢?”初霞郡主走過來。
這裡就她們三個小娘子,又是同齡的,再合不來,也比和那些爺爺大叔們呆在一起強。
趙飛翠指指甄妙:“初霞,你看,我就說嘛,她果然是個沒見過世面的,恐怕都沒見過烤肉吧,也難怪剛才見了流觴曲水眼睛都要瞪出來了呢。”
初霞郡主順著看去,見甄妙正擺弄著一塊方磚似的羊肉,不由抿嘴笑了。
這烤肉。講究薄、透,才會香而不膩,酥軟好下口,可沒見過哪裡的烤肉跟磚頭似的。
“行啦。總要想想人家的身份。”初霞郡主輕笑道。
聲音說的低,也只有三個小姑娘才聽到。
畢竟當著一群大老爺們吵起來,那顯得挺沒教養的,她們這些人自小就懂得人前該如何做了。
“郡主說說,我是什麽身份!”甄妙把刀子往羊肉上一甩,刀子噗地一聲沒了進去。
看著笑眯眯卻不帶半點暖意的甄妙,還有仍在打顫的刀子,初霞郡主嘴角笑意一僵,好半天才道:“你這話什麽意思?”
甄妙抬起眼簾,淡淡道:“就是聽了郡主的話不明白。問一問,郡主也說不出答案,就算了。”
“你,你分明是嚇唬我!”初霞郡主指著那柄刀子。
“不敢,我只是在做烤肉罷了。”
“初霞。別聽她胡說,她這哪是烤肉,分明是故意嚇你呢。”趙飛翠涼涼道。
甄妙斜睨趙飛翠一眼,又把刀子拔起來。
“你,你幹嘛?”趙飛翠不由後退一步。
甄妙暗暗好笑。
果然還都是半大的小姑娘,若是大人自然明白她哪能怎麽樣。
“不幹嘛。”甄妙用布抹了抹刀子,“兩位都比我身份高貴。所以每次見了,才想找茬就找茬嗎?”
說著輕蔑的看二人一眼:“上次七夕會,我贏了你哦,今日,我還能做出最好吃的烤肉來,你們呢。要是拋開身份,你們拿什麽贏我?”
甄妙本不是爭強好勝的人,平日這話也不會說的,只是一次一次的被半大小姑娘挑釁,實在不勝其煩了。
又有身份之別。不如來次狠的,激的她們以後別再招惹她。
哪怕無視她也行啊!
“你簡直大言不慚!”趙飛翠抬高了聲音。
“怎麽了,閨女?”
沐恩候世子一出聲,就有人看了過來。
初霞郡主瞪了趙飛翠一眼。
心道暴發戶就是暴發戶,關鍵時刻總是上不了台面的!
趙飛翠也意識到自己的失言,忙道:“沒什麽啦,父親,是甄四說能做出最好吃的烤肉來,女兒才忍不住開口的。好啦,您喝您的酒去吧。”
“最好吃的烤肉?”沐恩候世子來了興趣,站著不動了。
其他人靠了過來。
這群人都是好吃好玩的,聽說甄妙放話能做出最好吃的烤肉,又是這麽一個小姑娘,哪個不來興趣。
見人多了,趙飛翠也不再攔著,看著甄妙冷笑一聲。
心道等會兒她出了醜,誰還記得她的失言。
“建安伯,你這孫女,真的會烤肉?”永王也湊過來,看一眼甄妙手中的肉塊笑道。
“那當然了。”建安伯拍著胸脯道。
他可是吃過孫女做的飯的,府裡的廚子都比不了。
“哈哈,建安伯,你這孫女要真能做出不錯的烤肉來,回頭我把新弄來的一對熊掌給你送去。”永王道。
他也不會跟個小女孩計較,什麽最好吃的烤肉,只要做出來的尚能入口,就成了。
“四丫頭,你聽見沒,可得好好做。”建安伯興奮的道。
誰都知道熊掌難得,他可是有年頭沒吃過了。
甄妙無奈看了建安伯一眼,專心處理手中的羊肉。
她不過是烤個肉,怎麽又被人圍觀了。
用刀反覆把整塊羊肉拍松了,拿起一根筷子在羊肉上扎出數十個小孔。
越來越多的人圍過來,看得一頭霧水。
“勞煩取些蜂蜜、雞蛋來。”甄妙對站在旁邊的侍女道。
“去拿。”永王道。
這些東西都是常備的,只是烤肉還用得到蜂蜜和雞蛋?
不少人心中疑惑,有的乾脆交流起經驗來。
等蜂蜜和雞蛋來了,打出蛋清,把羊肉塊浸了片刻,才拿出來放到火上烤。
一邊翻烤,一邊刷著食鹽之類的調味料。
這樣看來,倒是和別人烤肉沒甚區別。
甄妙不停翻著羊肉,火候掌握極好,見是時候了,立刻刷上蜂蜜。
不多時。整塊羊肉變得金黃,散發著佑人的香甜味。
“取個大盤子來。”
侍女把大盤子放到桌案上,甄妙已經烤好了羊肉,小心的夾著整塊放到大盤子裡。
“這就成了?”不少人好奇的問。
聞著味道確實不錯。可這麽大一塊,真的入味了麽?
甄妙笑笑,也不說話,取了一柄又又亮的新刀,手起刀落,片刻把整塊羊肉切成了無數大大的薄片。
一片片羊肉倒在盤子裡,每一片都是表層微焦內裡是蜜色的金黃,上面還有數十個小孔。
“好了,祖父,您嘗嘗?”甄妙放下刀子淨手。
永王咳嗽一聲:“來人。把這些羊肉分了,大家都嘗嘗。”
“就是,我也嘗嘗這最好吃的烤肉。”有人調笑道。
等夾起烤肉放入口中,頓時都噤聲了。
甄妙選擇的是肥瘦相間的後腿肉,又扎出了許多小孔。調料和蜂蜜早已經通過小孔融入了內部,是以每一片烤肉都是酥嫩鮮香,還帶著淡淡蜂蜜的甜味,半點腥膻之氣都無。
“哈哈哈,建安伯,你這孫女說的不錯,這果然是本王吃過最好吃的烤肉了!”永王吃完自己盤中的那片烤肉。忽然後悔之前吩咐把烤肉都分下去了。
“確實是妙極,妙極。對了,我想起來了,建安伯,你這小孫女,是七夕會上製作巧果花瓜。被評了絕品的那個吧?”有人恍然大悟。
“不錯!”建安伯得意的道,見一群人盯著他盤子裡多出來的烤肉虎視眈眈,忙夾起來吞掉,擺擺手道,“別看了。都吃自己的去吧,我孫女可不是專門烤肉的,這是她孝敬我的,結果分給你們吃了。”
說得一群人訕訕散了。
這些人裡雖有不少身份比建安伯要高,但建安伯年紀大,又是出名愛玩會玩的,平日相聚倒是挺受尊重
便連永王,雖然想吃,也知道讓一個伯府的姑娘給一群人烤肉不像話,隻得悄悄囑咐初霞郡主道:“初霞,你和甄家丫頭玩得好,等會兒別忘了讓她給你們多烤些肉啊,到時候給你父王送來。”
初霞郡主犯了個白眼。
父王,您哪隻眼睛看到我和她玩得好了。
“怎麽樣,我做的烤肉,是不是最好的?”甄妙望著初霞郡主和趙飛翠微微笑。
“是又怎麽樣?”都是小姑娘,雖任xin了些,趙飛翠卻還沒學會口是心非那一套。,
盡管再不願意,也不得不承認,甄妙做出的烤肉確實是她吃過最好的。
“那你們就輸啦,以後就別有事沒事的找茬了。要是實在看我不順眼,大不了我們就當不認識好了。”
“誰說我輸了?”好一會兒,初霞郡主似乎想起什麽來,拉著甄妙道,“你跟我來。”
“啊?”
趙飛翠忙追了上去:“初霞,你帶甄四去哪兒?”
“你們跟我來就是了。”
初霞郡主帶著二人走走繞繞,進了一處雅致的小院子。
院中幾株梨樹已經結了果子,個頭兒還不大。
走到第三棵樹下,初霞郡主不知從哪裡翻出一把鋤頭,對著樹根旁挖了起來。
“初霞,你到底在挖什麽啊?”
“等著就是了。”
不多時,初霞郡主臉上見汗,把鋤頭遞給甄妙:“我累了,你來,小心著點,別弄破了。”
甄妙無奈的接過來繼續挖。
看到一抹紅色,初霞郡主忙叫停手,小心翼翼的抱出一個系著紅繩的墨黑色壇子來,得意衝甄妙道:“誰說我什麽都不會了,這是本郡主五年前采花瓣上的露珠,親自釀的酒。今兒打開,讓你們嘗嘗。”
ps:
最後一張存稿。
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