第216章 第1道菜

發佈時間: 2023-05-17 17:13:38
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 「雲芍藥,我知道你手裡有多少道拿手好菜,除了你之前贈送給江大廚的四張菜譜之外,你在迎客酒樓和萬客酒樓之間的比試上推出了十道新菜,又在和八方酒樓的比試當中推出了三道菜,等於說,你如今有十七道菜聞名於整個夷陵郡,今天我們四大酒樓一起過來挑戰你,為了公平起見,我們每家酒樓都會做三道招牌菜和你比試,四個酒樓一共會出十二道菜,你只需要在你的十七道菜當中挑出十二道菜與我們比試就行了!」白小少爺冷著臉說道。

 「沒問題!」雲芍藥點了點頭。

 「那就開始吧!比試的順序分別為白雲酒樓、金屋酒樓、如家酒樓、鴻運酒樓,你可以選擇現在就認輸,免得到時候輸得太難看了,」白小少爺輕蔑地說道,「這是我留給你最後的仁慈!」

 「不必了,請各位大廚賜教!」雲芍藥雲淡風輕地說道。

 鴻運酒樓的掌柜搖了搖頭,冷笑了一聲,感慨道:「年輕人就是不見棺材不掉淚,想當年我們可沒你這般狂妄!狂妄之人往往會比別人遭受更多來自塵世的毒打呀!」

 其他人聽后紛紛點頭,覺得鴻運酒樓的掌柜說的很有道理,雲芍藥現在表現得到是堅強,等比試結束之後,就知道哭字怎麼寫了。

 這人啊,能狂妄一時,難道還能狂妄一世?

 「我這裡準備了豐富的食材,我作為這裡的東道主,請各家酒樓的主廚先挑食材。」雲芍藥客氣地說道。

 「不必了,我們自己帶了食材過來,」白小少爺警惕地說道,「誰知道你會在食材里搞什麼鬼?」

 「好吧,」雲芍藥知道對方對她存有很深的敵意,倒也不去跟他斤斤計較,「看來是我多慮了,這間廚師培訓學堂里特別設置了一些隔間,你們可以去隔間看看有沒有缺少什麼東西,若有所缺之物,盡可告訴我,我讓人立刻補上。」

 「不用了,這些廚具我們也都帶了!」

 「那就開始比試吧!」雲芍藥沒再多說,當著大家的面挑選起了食材。

 四大酒樓的廚師從馬車裡將帶來的新鮮食材和乾淨的刀具卸了下來,帶進了學堂里的隔間中,也跟著忙碌了起來。

 學堂內外的看眾一邊翹首以盼,一邊議論紛紛。

 雲芍藥想著這段時間來給奶茶交加盟費的加盟商不算太多,於是就打算利用這個機會好好地宣傳一下,就讓人在今天上午送了很多奶茶過來,給在場的群眾每人送上一杯免費的奶茶。

 作為她以前所生存的那個世界的大殺器,奶茶在這個世界也一樣具有迷人的魅力,它不僅有著甜美的口味,裡面含有的少量咖啡因也因為會讓人產生快樂的感覺,會令人有些上癮。

 來觀看今天這場比試的人,來自整個夷陵郡的四面八方,他們當中有不少商人在喝過奶茶之後,在心中暗想,這玩意兒確實很美味,也許應該考慮一下加盟雲芍藥的奶茶店。

 畢竟奶茶這玩意兒面世這麼久了,好像確實沒有一個人能夠調配出其中的某些配方,也許真如雲芍藥所說,其中的某些調料,只能從她手中拿到吧。

 約摸過了小兩個時辰,白雲酒樓端出了他們的第一道招牌菜–高湯獅子頭。

 這道菜一被端上來,參與嘗菜的食客們的眼睛就亮了起來。

 「這可是一道好菜!當世詩聖路過夷陵郡的時候,吃了這道菜,還特意為這道菜寫了一首詩呢!」

 「詩聖這一生走南闖北,也不知吃過天底下多少好菜,都能給這道高湯獅子頭留下這麼高的評價,就可以想見這道菜到底有多令其他菜望其項背了!」

 「這道菜面世之後,白老爺子也是傲氣,直接給它標價二十兩銀子,使它成為了整個夷陵郡最貴的一道菜!當時所有人都覺得白老爺子瘋了,這麼貴的一道菜,有人會點嗎?可事實證明,白老爺子的決策是對的!即便這道菜的價格位居夷陵郡之首,可是想吃它的人依然絡繹不絕!有多少人去白雲酒樓吃飯,就是沖著這道高湯獅子頭去的?」

 ……

 在場的食客們對這道菜的評價極高,在這道菜被端上來的時候,感慨地說道。

 這也讓那些不了解這道菜的人,對這道菜有了一個深刻的認知,覺得此菜一出,雲芍藥必輸無疑!

 這白小少爺是打算來真的呀!

 第一道菜,就是這麼大的手筆!

 他這是想要徹底挫敗雲芍藥的勝心嗎?

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 真殘忍!

 可雲芍藥也活該啊!

 她要是不寫信氣死白老爺子,也不會有這種財名雙失的下場!

 在場的食客們嘗完了第一道菜之後,紛紛滿意地點了點頭,覺得今天白雲酒樓的主廚算是正常發揮,這道菜被做得十分出色,果然不負夷陵郡第一昂貴的盛名!

 「我看這雲大廚做的菜也不用嘗了!她必輸無疑呀!」有一個食客打開摺扇一邊搖,一邊漫不經心地說道。

 「沒錯,我們也這麼認為啊。」其他人紛紛點頭,贊同地說道。

 在食客們依然沉浸在高湯獅子頭的美味當中時,雲芍藥讓人從廚房裡面端出了她做的金湯石榴燕窩,將盤子放在了各個桌前。

 盤子上面的蓋子被打開,露出了裡面精緻的擺盤。

 這道金湯石榴燕窩以薄如蟬翼的冬瓜片做皮,將上八珍的食材之一燕窩和鮮甜的蟹肉包裹成石榴形狀,燕窩蟹肉包只有一隻只茶杯大小,在圓形的盤子里排列得十分整齊,上面扎著嫩綠色的芹菜絲,冬瓜皮里透著沾染了雞汁的淡黃色的燕窩和粉紅色的蟹肉,石榴包上點綴著新鮮的硃紅色蟹籽,石榴包周圍澆了一層用上湯和南瓜泥調成的金色濃汁,整道菜色澤艷麗、色彩平衡,極富有視覺衝擊力。

 「這道菜光是在色彩上就已經先聲奪人了,就是不知道味道怎麼樣,」有一個食客開口說道,「待我先嘗一嘗!」

 他拿起筷子夾了一隻蟹肉包,輕輕地吹了一下,然後放進嘴裡嚼了嚼,片刻后露出了驚訝的表情。

 「怎麼樣?是不是盛名之下其實難副?」其他人連忙問道。

 「不是……」他喃喃地說道。

 南瓜的甜香味、蟹肉的鮮香味、燕窩的清香味雞汁的濃香味和蟹籽的咸香味極好地交融在了一起,而這道菜的口味更是一絕,好吃得令他說不出話來!