隔天，蕭七七讓張翠花帶著去了鎮上的福來酒樓。
張翠花那是忐忑不安地隨著蕭七七走進了福來酒樓，走著走著，她還拉扯著蕭七七的衣袖。
「七娘啊，雖說我們都覺得你的飯菜做得確實好吃，可這裡畢竟是福來酒樓啊，你確定真能賣出菜譜賺到銀子嗎？」
「你放心了，翠花，膽子放大點，腰桿要直，抬頭，這樣，別人也不會小看你。」蕭七七擺了一下張翠花的下巴，又拍了拍張翠花的腰桿。
張翠花看著蕭七七完全不卑不亢的樣子，頓時腰桿跟著直直的。
等到蕭七七找來小二，吩咐小二將掌柜的找來，那張翠花又有點膽小了。
「翠花啊，跟你說了，膽子放大一些，這掌柜的也是人，又不能吃了你，你那麼膽小幹什麼，我們是來談生意的，又不是來砸場子的，有什麼好怕的，再說了，三十年河東，三十年河西，誰知道哪天你張翠花能不能發財，所以啊，要相信自個兒，坐直了，抬頭。」蕭七七說得這番話，正好被小二喚來的劉掌柜給聽見了。
他覺得這個農婦雖然打扮得跟普通得農婦沒什麼兩樣，但是感覺上就是不同，這個婦人行事落落大方，面對滿堂客人的驚訝目光，竟是平靜得很，眼睛里總是閃著亮亮的光芒，那是一種自信的光芒。
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另外，聽她言談，顯然是個念過書見過世面的婦人，如此，他先前本來沒抱什麼希望的，這會兒倒是對蕭七七懷抱了幾分希望。
「這位夫人，聽說你是來我們福來酒樓賣菜譜的？」
「沒錯，我是來賣菜譜的。」蕭七七坦然地看著劉掌柜，完全沒有她低人一頭的感覺。
「那這樣吧，既然夫人是來跟我們做生意的，那麼做生意有做生意的規矩，可否請夫人來廚房一趟，只要夫人做出了我們這裡做不出來的菜式，而且能夠得到我的肯定，我便答應買你的菜譜。」
「好。」蕭七七並不怯場，讓劉掌柜在前面帶路。
去廚房的路上，這劉掌柜並不輕看蕭七七，對她以禮相待。
老實說，像他們這樣的人，從來都是很有眼色的，就像這位婦人剛才所言，三十年河東，三十年河西，將來的事情誰能預料得到，因而現在對人客氣一點，結個善緣，說不定將來就幫了他自個兒大忙了。
而蕭七七呢，對於劉掌柜的有禮相待，並不覺得意外，她覺得這才是一個會做生意的，難怪這福來酒樓在這一帶名聲遠播，看來跟做生意的人也是大有關係的。
如此，想來，她還真是來對地方了。
若是一開始這位劉掌柜因為她的外在而小看她的話，那麼她肯定會直接走人了，而不是跟他繼續談生意了。
這個時候，廚房已經到了，廚房裡的廚師卻正對著一籮筐的食材犯難了，他們一見劉掌柜進來了，領頭的大廚忙上來道：「掌柜的，這可怎麼辦？這道菜我們從來都沒做過啊？」蕭七七看了看籮筐之物，原來是蓮藕。
這蓮藕在古時得精心種植不說，上盤做成菜，若是不懂之人的話，還真的不知道該怎麼下手，如何做出一道菜。
「既然沒做過，那就上別的菜式，這道菜就不用做了。」劉掌柜吩咐著。
「不行啊，掌柜的，少當家剛剛派人拿到廚房來，說是招待的那位貴客楚公子帶來的，要求我們定要做好這道菜，要不然，我們全部都得回家了。」其實這要做成菜並不難，問題在於，他們沒有這個自信，能將此物做成楚公子喜歡的，這才是最大的難題。
這劉掌柜聽得大廚如此說，倒也有些急了。
少當家吩咐的時候，若是辦不好的話，他這個做掌柜的也得吃癟啊。
「這可怎麼辦？」劉掌柜急得來回踱步。
「掌柜的，如果你信得過我的話，這道菜，我會做。不過我從不給人免費做菜的，若是做出的菜式劉掌柜看著滿意的話，請一定要支付我銀子。」蕭七七這趟出來就是為了賺銀子的，如今見他們犯難，這正是她施展身手的好機會，也是賺銀子的好良機，因而她直接向劉掌柜自薦道。
劉掌柜呢，雖說並不輕看蕭七七，可這道菜式連他這裡的大廚都沒有自信能夠做好，她真的能夠做好嗎？
「這位夫人，你以前做過這道菜？」
「自然是做過的，沒有做過的話，哪裡敢向掌柜的自薦。不過，在做這道蓮藕菜式之前，我想問問掌柜的，你想要做成什麼樣的菜式？紅燒的，煎炸的還是涼拌的，或者是做成湯羹的？」蕭七七這話一出口，那劉掌柜就眼睛一亮，覺得有戲了。
「夫人既然會做那麼多菜式的話，那乾脆就每個花樣都做一道吧。」
「行。」蕭七七很乾脆，應了之後立即就忙碌了起來。
那劉掌柜這會兒倒是納悶了，這位夫人連價錢都沒有談，就敢直接下廚做菜了，她難道不擔心他到時候給的價錢很低嗎？
可他卻不知道，蕭七七看重的是福來酒樓的聲譽，她不信她做完菜后，福來酒樓會賴她的銀子甚至壓她的價錢。
所謂一分錢一分貨，等她做出來了，他們品嘗過了，指不定價錢還會往上升呢。
抱著這樣的想法，蕭七七做起菜來更加有勁了。
她還特意地耍了一下她的刀工，那劉掌柜跟廚房裡的人看著她菜刀噔噔瞪，切片如飛的樣子，頓時就肯定了這位夫人的本事。
要知道，這當廚師的，刀工可是首要的基本功啊，而看這位夫人的切刀手法，可比福來酒樓的大廚都厲害多了，這會兒就連大廚本人都看得目瞪口呆了，別說其他人了。
這簡直就是神廚的水準啊，大廚當年也曾去京城參加過金刀神廚的比賽，見識過那個得到神廚稱號之人的刀工，那個人，當時切菜的樣子就跟這位夫人很像，切得薄厚一樣，大小勻稱，刀口齊整無比，簡直就跟一個模子里出來的一樣。
更絕的是，這位夫人的雕工更是一流，蘿蔔竟然雕成盛開的花朵，普通的盤子，在她的精心點綴下，立即變得高了好幾個檔次。
一時間，廚房裡的每個人都變得跟塑像一樣，只顧目不轉睛地盯著蕭七七的手看，連少當家什麼時候站在廚房門口都不知道。