第四百零八章 鹵粉

發佈時間: 2024-01-21 18:40:15
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“走了這麽久,不累麽?”
“還好。”
邵明淵認真看了喬昭一眼,笑道:“昭昭,我發現你很期待這次拜訪故交。”
喬昭望著前方微微一笑:“是呀,許久沒見了。”
二人踏入白雲鎮。
鎮子上許多早點鋪子已經坐滿了食客,挑著擔子的小販走街串巷吆喝著,整個鎮子有種淳樸的熱鬧。
“我們先吃點東西再去,你想吃什麽?”邵明淵環視一眼,琳琅滿目的南方早點讓他看花了眼。
“吃一碗鹵粉吧。”喬昭張望一下,伸手一指,“就去那家。”
那是擺在外面的一個小食攤,幾張長桌,幾條長凳,食客已經坐滿了,還有不少就站在一旁吃得熱火朝天,一對老年夫婦忙得滿頭大汗。
邵明淵彎了彎眼睛:“人那麽多,應該很好吃,
不過……鹵粉是什麽?”
喬昭抬眸,迎上對方茫然的表情,不由嫣然一笑:“想起來了,你是純粹的北方人,沒吃過。”
望著笑靨如花的少女,邵明淵心跳漏了兩拍,溫柔含笑道:“那昭昭請我吃,可好?”
喬昭睇了一眼四周,低聲道:“不要叫我昭昭,被別人聽到該起疑心了。”
有哪個小廝會叫“昭昭”啊。
“說得有道理。”邵明淵點點頭,一本正經道,“小昭,請我吃鹵粉吧。”
小昭……
喬姑娘皺了皺眉,勉強接受了這個新稱呼,走過去道:“老伯,來兩碗鹵粉。”
“好嘞――”老漢迅速抓了兩把粉團往開水裡一焯,粉團須臾間舒展開來,成了潤白靈動的粉條。
邵明淵目露新奇。
老漢把米粉撈起放進早準備好的青瓷海碗裡,笑眯眯道:“小哥兒是外地人吧?”
“呃,是,您看出來了?”
老漢咧嘴一笑:“那是啊,整個鎮子上也找不出你這麽俊的後生來。”
邵明淵臉色微紅,不由看了喬昭一眼。
喬昭抿了抿唇,心道:這傻子看她做什麽,讓她附和著老人家表揚他一下嗎?
也許是長得好確實佔便宜,老漢舀了一大杓鹵汁澆到米粉上,熱情解釋道:“這鹵水啊,是獨家秘方熬出來的,放了三十多味調料呢,再加上冰糖,配上筒子骨熬上個三天兩夜,才能對味兒。”
一杓鹵汁澆下去,濃香頓時撲鼻,邵明淵吸了吸鼻子,伸手去端碗。
老漢笑呵呵製止:“小哥兒別慌嘞”
邵明淵茫然看了喬昭一眼。
喬昭難得見到某人吃個早飯傻乎乎的樣子,自是不會出聲提醒,隻但笑不語。
老漢把磨得鋥亮的菜刀舉了起來。
邵明淵眼睛一眯。
怎麽的,吃碗鹵粉還要動菜刀?
老漢手起刀落,唰唰唰把一塊炸得金黃酥脆的帶皮五花肉切成薄薄幾大片碼放在鹵粉上,笑眯眯指著一旁小桌上的瓶瓶罐罐道:“小哥兒,想加什麽味道自己加,還有酥豆、酸筍、酸豇豆,配著咱這鹵粉吃才是一絕呢。”
不用配什麽酥豆、酸筍子了,此刻望著堆滿了香酥大肉的鹵粉年輕的將軍已經悄悄咽了咽口水。
他端起老漢遞過來的兩碗鹵粉,就聽旁邊一位食客不滿道:“老楊,他那碗裡的酥肉堆得都快冒尖了,我這裡怎麽才三兩片?”
老漢瞥說話的食客一眼,面不改色道:“人家長得俊!”
食客氣壞了:“長得俊能當飯吃啊?”
老漢嘿嘿笑了:“這不就當飯吃了,
誰讓人家長得俊呢。”
食客:“……”居然覺得還有點道理。
恰好有人吃完結帳,邵明淵忙端著兩隻海碗坐過去。
喬昭端了幾個小碟子過來,在他身邊坐下。
“我去端就好了。”邵明淵耳根依然有些發熱。
在北地,那些百姓對他萬般感謝,他能從容以對,誰知到了南方,竟會當面這般誇人容貌。
對於將軍大人來說,這無疑有些尷尬,偏偏人家是好意,不能表現出不悅來。
再者說――
年輕的將軍低頭看了滿碗的酥肉,彎唇笑了笑。
衝這些酥肉也沒法不悅啊。
“我是小廝,原該我伺候你的。”喬昭低聲道。
男人眼神一閃,湊在她耳畔問道:“真的?你要伺候我?”
喬昭表情一僵,冷冷斜了他一眼。
某人頓時老實了,小聲道:“別不高興,等將來我伺候你好了。”
喬姑娘額角青筋跳了跳。
這人真的不是在佔她便宜嗎?
迎上對方真誠的小眼神,喬姑娘又不確定了。
年輕的將軍莞爾一笑,遞過一雙筷子:“吃粉。”
喬昭接過筷子,低頭吃起來。
邵明淵吃了一口,眼睛頓時亮了:“好吃。”
喬昭睃他一眼:“食不言寢不語。”
邵明淵劍眉微挑,寒星般的眸子掃了一眼四周,笑道:“這種地方,不講究這個。小昭,嘗嘗酸筍子,好吃極了。”
喬昭咬了咬唇。
所以說這人的老實就是忽悠人的。
罷了,她不和他計較。
喬姑娘吃了一口酸筍,歎道:“和記憶中的味道一模一樣。”
她的眼中浮上懷念與傷感:“我祖父以前很愛吃這個,說拿酸筍子下酒最好了。我那時還特意來找這位老伯學過酸筍子的做法,可惜味道總是差了點兒。”
“真的?”
“什麽真的?”喬昭一時沒反應過來。
“你真的會做酸筍子?”
喬昭不知道他問這個幹什麽,狐疑看他一眼,輕輕點頭。
邵明淵眼睛一亮,低笑道:“那以後你做給我吃,好嗎?”
“邵明淵,你想太多了!”喬昭一字一頓道,因為不敢說大聲,看起來不像惱怒,反而像是嬌嗔。
喬姑娘自己都覺得沒有威脅力,不由泄了氣。
這家夥就仗著臉皮厚吃定她了,果然是人不要臉天下無敵。
一塊金黃噴香的酥肉落入她碗中。
喬昭抬眸。
“酥肉更好吃,你多吃點。”邵明淵笑眯眯道。
他一雙眼睛生得好,黑白分明,燦若寒星,此刻盛著滿滿的笑意,清晰映照出對方的倒影。
“你快吃吧,我吃這些足夠了。”喬昭垂眸道。
二人很快吃完了鹵粉結帳走人。
“昭昭。”
“嗯?”
“這是我吃過最好的鹵粉。”
喬姑娘:“你就吃過這一碗鹵粉……”

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